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日本開發(fā)出能快速判斷茶葉等級的儀器
日本開發(fā)出能快速判斷茶葉等級的儀器
日本研究人員日前開發(fā)出一種只用1分鐘就能判定日本茶葉等級的設(shè)備。該設(shè)備用近紅外線照射茶葉粉末，測定反射波的波長，然后與茶葉品評機(jī)構(gòu)提供的茶葉樣本的波長進(jìn)行對比，劃分茶葉等級。

　　這種設(shè)備由日本從事檢測器械制造的TECHNOS公司與奈良縣農(nóng)業(yè)綜合中心等機(jī)構(gòu)合作開發(fā)，主要由發(fā)射近紅外線的器材和解讀電腦中存儲的數(shù)據(jù)的軟件構(gòu)成。

　　該設(shè)備的工作原理是，用近紅外線照射炒制之前種類不同的茶葉的粉末，可得到不同的反射波長。評判一種等級未知的茶葉時(shí)，只要將這種茶葉粉末的反射波長與樣本數(shù)據(jù)相對照，就可以確定等級。研發(fā)人員事先已收集了約200種茶葉樣本數(shù)據(jù)，經(jīng)品評機(jī)構(gòu)評估，分成30個(gè)等級。

　　TECHNOS公司計(jì)劃于年內(nèi)開始銷售這種設(shè)備。

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