茶飲料類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官要求 | √ | √ | √ | |
2 | 凈含量 | √ | √ | √ | |
3 | 茶多酚 | √ | √ | √ | |
4 | *** | √ | √ | * | |
5 | 苯甲酸 | √ | √ | * | 其他防腐劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定 |
6 | 山梨酸 | √ | √ | * | |
7 | 糖精鈉 | √ | √ | * | 其他甜味劑根據(jù)產(chǎn)品使用狀況確定 |
8 | 甜蜜素 | √ | √ | * | |
9 | 著色劑 | √ | √ | * | 根據(jù)產(chǎn)品色澤選擇測定 |
10 | 二氧化碳?xì)馊萘?/span> | √ | √ | √ | 碳酸型茶飲料項目 |
11 | 總酸 | √ | √ | √ | 碳酸型茶飲料項目 |
12 | pH值 | √ | √ | √ | 非碳酸型茶飲料項目 |
13 | 蛋白質(zhì)含量 | √ | √ | √ | 奶味茶飲料項目 |
14 | 總砷 | √ | √ | * | |
15 | 鉛 | √ | √ | * | |
16 | 銅 | √ | √ | * | |
17 | ☆菌落總數(shù) | √ | √ | √ | |
18 | ☆大腸菌群 | √ | √ | √ | |
19 | ☆致病菌 | √ | √ | * | |
20 | ☆霉菌 | √ | √ | * | |
21 | ☆酵母 | √ | √ | * | |
22 | ★商業(yè)無菌 | √ | √ | √ | |
23 | 標(biāo)簽 | √ | √ | | |