食用月餅注意之處

    月餅不僅僅是中秋節(jié)購買的必備品，也是中秋送禮的*佳食品。雖然中秋已過，但是家中的月餅存貨必然還有許多，如何將月餅吃得放心吃得**，這對于我們來說就非常重要，也是非常有必要知曉的。

   上海佩恩內(nèi)提示您，食用月餅時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：
   1.首先要查看購買或者贈(zèng)送的月餅是否正規(guī)。一看標(biāo)識(shí)：正規(guī)的月餅生產(chǎn)店家和廠家，都會(huì)在標(biāo)簽上標(biāo)明月餅的生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件等。二看外觀：選擇月餅時(shí)，要看月餅的塊型大小是否均勻、飽滿。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。而陳舊劣質(zhì)的月餅往往色澤不正，暗淡不亮，發(fā)污發(fā)干，皮餡沒有酥松感，并會(huì)聞到一股異味。
   2.月餅存放不要超過保質(zhì)期。月餅存放忌高溫又怕潮，即使是放在冰箱里也不可以長久保存，月餅還是會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
   3.配熱不配冷。月餅富含脂肪，吃時(shí)不宜配喝冷飲，否則會(huì)引起腹瀉。*好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲。
   4.吃月餅應(yīng)適量。月餅不可取代正常飯食，因?yàn)樵嘛炄狈Σ恕Ⅳ~、肉等食物所含的營養(yǎng)、纖維和維生素等。
   5.糖尿病患者少吃月餅：吃月餅要相應(yīng)地減少飯量，即使是吃無糖月餅也要減飯量。

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